流傳已久, 抱著一鍋無敵筍湯+黯然消魂五花肉吃光光的採筍照片,
終於在清明過後成行, 我們則在經歷了一連串烏龍後, 跟上了!!
謝謝貴哥的籌畫、帶路和教學, 和安東尼歐吉桑的大力支援,
讓我們的人生又增加了一些些, 好像也讓嘴巴更刁了一些些...... XD
海拔1400左右的孟宗竹林, 得從產業道路再往上走大約50分鐘, 就分類在爬山吧!
Sakura 找到了她人生中的第一支筍, 若瑩姐也開挖了她的第一支筍, 同樣也是我們的第一次.
出土的春筍一支比一支誇張, 食物更是如此,
除了洋蔥臘肉, 新鮮現煮的筍湯和黯然銷魂五花肉及貴哥加碼的粉腸, 已經太誇張,
還有花蟹、龍蝦、鮪魚上腹, 這些跟竹林八竿子打不著的珍饈, 比太誇張還要更誇張啊~~
實在是太幸福了...... ^o^
採筍結束, 用洗澡引誘原本要在溪畔露營的大伙, 移動到秘密基地, 洗冷水澡.
還是很誇張, 筍湯、乾鍋、一夜干、舒肥羊和威士忌,
很感謝大家拖著疲累的身體, 一起聊天到深夜, 大腦與心靈都獲得很多很多, 很棒的一天!!
在產業道路旁, 遇見幸福血藤花~~
從荒廢的產業道路轉入稜線山徑, 有點爬山的感覺.
進入孟宗竹林, 開始找尋冒出頭的筍. 像這個已經冒出泥土的部分, 就會苦苦囉.
專業級的貴哥教學中~ 斜坡、鬆軟土壤、腳路好的才掘!!
Sakura 找到的第一支筍.
被不專業的我砍成一半, 糾拍謝...... @@""
嘿, 小福星. 別再被老爹陷害了, 吃了大福已經很黑了說......
這筍子夠誇張吧!!
同樣是專業級的兆真.
若瑩姐也開挖屬於她的第一支筍, 沒成功. 妳說明年要挑戰成功喔!! ^^
這太誇張了吧? 感謝安東尼歐吉桑, 真的是太誇張了!!
藉挖筍之名大啖美食, 什麼痛風指數? 留在山下就好.
當然最重要的是傳說中的筍湯與黯然銷魂五花肉.
好吃的土司夾臘肉, 擺在這個位置好像弱掉了. XD
原本用瓦斯燉筍湯, 專業的看不下去, 說這樣要弄到什麼時候.
大火催下去!! 黯然銷魂五花肉出爐!!
真的名不虛傳, 蒜頭醬油加下去, 我的老天鵝阿~~ 難怪大家這麼念念不忘!!
還有貴哥加碼的粉腸, 加上甜滋滋的爽脆筍湯, 嘴巴真的會被養壞.
安東尼歐吉桑揹了超超超~重的筍子要先下山, 謝謝你. 認識你真好!! ^^
感謝老天給我們好天氣, 讓我們在竹林裡無憂的享受採筍的暢快, 滿足挑剔的味蕾.
跟山豬與猴子搶食的成果!! ^^
貴哥與兆真師徒倆在半途打下的梅子.
下山後還有Sakura幫愛芋頭的大家, 準備的芋頭蛋糕. ^o^
一期一會的採筍記, 謝謝神奇病院裡的"我們". ^^
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